广东汕尾区域2015年对虾病害情况

时间:2020-8-9来源:本站原创作者:佚名 点击:
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文/图福建粤海服务部张建强

广东汕尾地区对虾养殖发展至今,已有十多年历史,对虾养殖面积约8万亩。年对于汕尾对虾养殖来说,养殖情况差。年初由于季节的延迟,今年的养殖放苗较迟;土塘虾收获产量低(-斤/亩)。

7、8月份台风等天气,以及极度反常高温雷阵雨天气给水产养殖业带来了诸多问题。倒藻、水质突变、水质恶化等问题很常见。虾病方面,南美白对虾遭遇了历史以来最严重的病害:棉花虾、偷死、肠炎、白便、各种弧菌病、红体、白斑等等以往出现过的病害,今年都有发现。

汕尾各地的养虾成功率不足3成。土塘方面:盈利、平本、亏本比例为1:4:5(年为3:5:2)。虾生长慢、成活率低、养殖成本高等是亏本的主要原因;高位池方面:早造虾成功率约4成,中造虾养殖率不足20%,晚造虾从9月份开始陆续放苗,但至11月中旬,排塘率高达40%以上,冬造虾养殖成功率估计不足3成。虾苗生长速度慢,3个月虾条,虾苗质量差、病原病害等是主要原因。

一、年虾病流行特点

年虾病流行特点首先表现在季节性的病害明显,上半年弧菌比较严重,高温季节亚硝酸盐高,端午节的红体等,各种养殖中的问题在全年各个季节中该出现的都出现。

对虾养殖病害生物类疾病为主,其中细菌性疾病最为严重;发病情况、病害种类随着气温、水温的增高而增加,总体上呈增加的趋势,同比年发病率增加10%以上。其次,年的高位池养殖是最差的一年,中造虾发病率高达80%,混养模式发病率较低。从6-8月份上市的虾规格看,在放苗时间相近、养殖时间差不多的情况下,同比年规格小15-20条/斤。虾慢大、瘦、吃不上料!虾个体差异大,参差不齐等,是今年最常见的问题。此外,有养殖户反映出现不少“棉花虾”。从市场上客户反映上,最多的是虾苗质量差问题,市场上各种种苗质量参差不齐、以次充好现象普遍存在。

二、年虾病流行原因分析及防治措施

1、气候

早春雨水少,年中台风等天气,及极度反常高温雷阵雨天气给水产养殖业带来了诸多问题。倒藻、水质突变、水质恶化等问题很常见

2、养殖环境

(1)区域内密集的养殖池塘

(2)海区富营养化导致有害藻滋生

(3)水环境差导致水源不足

(4)工业等方面的污染

3、养殖观念

(1)苗种:大量的放养劣质土苗,是土塘的普遍观念

(2)养殖户对水质调节、用药科学性不足,缺乏系统的预防措施

(3)对于新出现的各种养殖问题缺乏应对措施

(4)行业内各种伪技术、市场对于各种不良养殖理念宣传,错误引导养户。

4、养殖模式

土塘的各种鱼虾混养模式发病率相比精养模式低,在发病率较高的养殖环境下,混养成为主流;高位池方面,一味的提高养殖密度是整个养殖业的一种非理性观念。

5、种苗、饲料

在汕尾地区养殖中,各种劣质的二代苗、土苗充斥整个市场,这就导致养殖过程中虾苗的成活率低及养殖成功率低

饲料品牌同样也是混杂,各种大小品牌都有使用,饲料的质量影响了养殖的成功率。

三、年主要病害分析

1、应激

应激产生危害:应激会引起对虾生理发生变化,使其非特异性免疫力减弱,对病菌或病毒的抵抗力下降,继而导致疾病的爆发。

应激原因分类:气候变化(如大幅度降温)、水质突变(如“倒藻”)、生理突变(如蜕壳、病原入侵、淡化适应)、物理刺激(如拉网捕虾)、药物刺激(如使用消毒剂)。

(1)不同情况下均需增强对虾的体质。可同时采用外泼和内服免疫增强剂的方式。

(2)水质恶化时需及时调节好水质。提高水体和底部的溶氧;再使用有益微生物制剂等来调控水质;同时泼洒应激VC。

(3)存在有毒物质时应尽快消除。

(4)对虾在蜕壳时要保证其顺利进行。使用应激固壳素能有效补充矿物元素,使对虾蜕壳顺利完成。

2、池水倒藻、泛底、有害藻类繁殖

原因:有机质积累,水质出现富营养化。

危害:水质变化大,不利于对虾生长;死亡后分解过程中产生氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有毒物质威胁对虾生存。

处理措施:有害藻类浓度不大时,可排换水、使用微生物制剂抑制其繁殖。有害藻大量繁殖时,先用药物(螯合铜)杀藻;再使用解毒剂消除毒素;同时注意改良底质和重新培养。

注意:在使用杀藻剂之前应判断对虾的体质状况,避免因为药物刺激而引发病害。

3、氨氮、亚硝酸盐

原因:养殖中、后期,鱼的密度大;饲料大量投喂,造成粪便多,含氮有机物多;池底淤泥过厚;水质混浊,水底溶氧不足等有关。预防措施:

(1)彻底清塘、消毒、避免有机物的大量积累。

(2)投饵不能过量。

(3)在养殖过程中保持水体的微碱性状态。

(4)池塘装上充足增氧设备,保持高溶氧水平。

(5)避免使用未发酵的有机肥,最好使用氨基酸(如“氨基酸培水液”)有机肥(如“氨基酵素肥”)等可溶性有机生物肥。

(6)经常使用硝化细菌、芽孢杆菌、光合细菌等有益微生物制剂,以调节水质。

(7)定期改底,防止池底积污发臭。

(8)定期在饲料中添加“乳酸菌”、“EM菌”、“酵母菌”等,增强对饲料营养的吸收利用,减少排泄物对水体的污染

4、蓝藻水

原因:水体富营养化或施肥不当,肥料中磷占比例过大,导致蓝藻大量繁殖。这种水体中的对虾长速缓慢、成活率低、发病率高。蓝藻喜高温、强光、多静止的淡水水体,尤其是水体中有机质丰富、水底富营养化时容易产生,在缺氮环境其它藻类不能生活时,唯有蓝藻可大量繁殖。蓝藻初期,池水会出现非常鲜艳的翠绿色。蓝藻预防与处理:

(1)使用芽孢杆菌、光合菌等有益菌能有效抑制蓝藻繁殖。

(2)清淤;强氧化剂清塘;肥水时注意藻的类别,少磷。

(3)水位宜浅,池边增氧(底加氧),氧抑制蓝藻和其它有害藻类。配备使用水车式增氧机,开动水车式增氧机使池塘形成环流,有效控制蓝藻繁殖

(4)控料,减少底部积污;底改、沸石粉、吸附剂、微生物制剂降解。

(5)蓝藻严重时,可使用蓝藻分解剂、强氧化剂消毒杀灭蓝藻。药物使用时注意增氧、解毒;杀藻后换水补菌,引进新水等。

(6)EM菌加红糖,降低pH值,能抑制蓝藻繁殖。

5、肠炎、白便

病因分析:底质差;水质有害藻类繁殖过多,水色太浓,弧菌感染;虾苗问题。最为常见的控制方法:在饲料中拌抗生素药物,比如氟苯尼考,土霉素之类的药物;这些措施有效但低效!预防措施:

(1)定期投喂乳酸菌、酵母菌、多维等,定期保肝护肠解毒,可以起到预防效果。

(2)调好水质,做好改底工作

(3)维持溶氧,维持藻类平衡,防止倒藻,

(4)定期检测弧菌,总菌和弧菌比大于30:1。

(5)选择优质的种苗。

6、肝胰脏萎缩病

病因分析:出现肝胰脏萎缩,存在多种问题,主要表现在养殖环境——水体和对虾本身这两个方面;弧菌问题是引起肝萎缩的最大原因。(此处插入:图片6)水质方面:

(1)近年来养殖海区的水质富营养化,有害藻类大量繁殖。

(2)养殖过程中过量投饵,造成有毒物质增加。

(3)养殖水质富营养化,倒藻等导致水中藻毒素的增加。

导致对虾体质弱化,抵抗力变差的因素:

(1)苗种场就用抗生素,苗种体弱,抗逆力差。

(2)饲料原材料营养不均衡。

(3)某些微量元素缺乏。

(4)饲料存放受潮变质,导致含霉菌等致病菌。

(5)乱服抗生素、滥用化学药物。

(6)对虾体弱,苗种复壮不及时,后期积弱严重,损坏免疫器官、消化器官。

预防:

(1)投放优质虾苗

(2)做好调水工作:水不能太肥,

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